グランドニッコー東京 台場で「チョコレート アフタヌーンティーセット」が提供中。ホテル2階の「The Lobby Cafe」で提供される、チョコレートずくめのアフタヌーンティー。70%・53％・34％、多様なカカオ濃度のスイーツを楽しむ、チョコレート好き必見のビター&スイートなアフタヌーンティーです。
グランドニッコー東京 台場・チョコレート アフタヌーンティーセット概要
期間：2024年5月1日（水）～6月30日（日）
予算：6,500円
時間：120分制
メニュー： 全11種類（スイーツ、セイボリー、スコーン）
ドリンク：紅茶、ハーブティー、コーヒー ※紅茶とハーブティーはロンネフェルトのものを使用
グランドニッコー東京 台場・チョコレートアフタヌーンティーセット概要
ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けて「色」をテーマとしたアフタヌーンティーを展開している「The Lobby Cafe」。今回は、テーマカラーを「ブラウン」として、カカオ濃度の異なるさまざまなチョコレートスイーツの味わいの違いを楽しめる上品なアフタヌーンティーを用意しています。
メインは上段にある「ムースショコラ」。カカオ70%のチョコレートを使用しています。
フランスの伝統菓子・フォレノワールをイメージしたもので、甘酸っぱいグリオットチェリーのジュレとクレームブリュレを合わせた、濃厚な味わいのチョコレートムースです。隣に添えられた風味豊かなピスタチオクリームをたっぷり詰めたサクサク食感のチョコレートコルネと香ばしく焼き上げたフロランタンが華やかに彩る豪華な一皿です。
中段には、バリエーション豊かなチョコレートスイーツが６種類。カカオ53％のミルクチョコレートを使用した「ショコラモンブラン」、コーヒークリームとチョコレートガナッシュのビターな味わいを楽しむ「ガトー」、カカオ34%のホワイトチョコレートとピスタチオクリームをショコラサブレでサンドした「ピスタチオバターサンド」など、さまざまなチョコレートの味わいを楽しめます。
下段にはセイボリーが4種類。チョコレート入りマスタードバターを塗ったブリオッシュ生地のバンズを使った「生ハムミニバーガー」や、ビターチョコレートが隠し味の「マッシュルームとチョコレートのポタージュ」など、チョコレートと食材の意外な組み合わせが楽しく、サプライズ満載です。
カカオ70％のチョコレートとカカオ53％のブロンズチョコレートの試食もあるので、食べ比べて味わいの違いを確かめてみては？
チョコレート アフタヌーンティーセットの口コミ・感想
会場
会場は、グランドニッコー東京 台場のロビー階（2階）にある「The Lobby Cafe」。開放的な吹き抜けと爽やかな光が差し込む空間で、優雅なアフタヌーンティーを満喫できます。
店名：グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」
住所：東京都港区台場2－6－1
電話：03-5500-4550（レストラン総合案内）
予約サイト：OZmall
イベント概要
イベント名：「チョコレート アフタヌーンティーセット」
期間：2024年5月1日（水）～6月30日（日）
時間： 13:00～17:00（120分制）
料金： 6,500円
メニュー： 全11種類（スイーツ、セイボリー）
ドリンク：紅茶・ハーブティー・コーヒー（おかわり自由）
メニュー内容
上段
・ムースショコラ
中段
・ショコラプチシュー
・ピスタチオバターサンド
・オペラ
・ボンボンショコラ
・ショコラモンブラン
・マカロンショコラ
下段
・ココア&ピスタチオのスコーン
・クロテッドクリーム&オレンジマーマレード
・生ハムミニバーガー
・マッシュルームとチョコレートのポタージュ
・パテドカンパーニュ モーレソース
ドリンク
・おすすめティー「チェリー&クリーム」
・紅茶（アールグレイ／アッサム／ダージリン／イングリッシュブレックファースト）
・ハーブティー（カモミール／リフレッシュミント／スイートベリーズ／ジャスミン）
・コーヒー
・アイスティー
※メニュー品数にクリーム類は含みません
※メニューは一例。入荷状況などに応じて変更となる場合あり
